Gobierno garantiza el abastecimiento continuo de harina para panificadores y asegura que no hay escusa para venta de pan a Bs1

El gerente de Emapa, Sergio Siles Sánchez, ratificó este miércoles la disponibilidad de miles de quintales de harina para asegurar la producción de pan de batalla, desmintiendo los rumores sobre una supuesta falta de insumos en el en la institución Insumos Bolivia.

“Una vez más afirmamos, enfatizamos de que el abastecimiento de la harina para el sector panificador está garantizado, desvirtuando las afirmaciones falsas que se han hecho por parte de sectores de panificadores federados de que este insumo estaría faltando o no sería suficiente para abastecer”, sostuvo Siles a los medios de comunicación.

La autoridad detalló que actualmente, Insumos Bolivia cuenta con aproximadamente 130.000 quintales de harina a disposición, a los que se suman más de 60.000 quintales gestionados por EMAPA, superando los 100.000 quintales requeridos para arrancar esta etapa. Este volumen inicial se incrementará de forma semanal mediante la dotación de ambas entidades, la participación de productores locales y la transformación del trigo en la planta de Vinto.

Asimismo, se confirmó el precio oficial acordado de 310 bolivianos por quintal facturado tras un proceso de concertación con los panificadores artesanales e independientes, quienes suscribieron un acta de entendimiento con el Gobierno central para garantizar un producto idóneo.

La autoridad señaló que se llamará al diálogo a los sectores de panificadores federados que al momento comercializan el pan de batalla a Bs1 en la ciudad de La Paz y El Alto; no obstante señaló que continuarán con los controles en hornos y tiendas, asegurando que no permitirán que se pretenda amedrentar a panaderos que intentan vender el producto a Bs0,80.